Почему в старину пряники называли "печатными"? Артем, Тутаев
"Печатный" - потому, что изготавливался он при помощи специальной печати, резной деревянной формы, пряничой доски.
На толстой доске выбранного размер резчик тщательно вырезал затейливый узор в виде веточек, цветов, орнамента, но чаще - животных, птиц и рыб.
Смотрите также: В Рыбинске выставили пряничные доски 18 века →