В Ярославле состоялся единственный в России фестиваль постной кухни

Единственный в России фестиваль постной кухни состоялся в концертно-зрелищном центре «Миллениум» в понедельник, 18 апреля.

   
   

Участниками мероприятия стали монастыри и приходы Ярославской митрополии, предприятия общественного питания, техникумы и училища области. Цель фестиваля, который прошел в Ярославле уже в 13-й раз, - возродить традиции русской кухни как неотъемлемой части национальной культуры и самосознания. Жители и гости города знакомятся с традициями православной трапезы и рецептами разнообразных постных блюд.