Новогодний стол: судак по-ярославски. Рецепт в инфографике

Ирина Белова / АиФ

«Судак по-ярославски» - блюдо традиционное для жителей Верхней Волги. Кому как не нам знать о полезных свойствах рыбы. Тем более стоит приготовить судака на Новый год, ведь в отличии от «тяжелых» мясных блюд горячее из рыбы не станет серьезным испытанием для желудка в новогоднюю ночь.

   
   
Судак по-ярославски, запеченный в фольге. Фото: АиФ