В Ярославской области не ожидается дефицита картофеля, несмотря на то, что его сбор сократился. Об этом министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Дмитрий Фомин сообщил на своей странице в соцсети.
По словам министра, в этом году аграрии планируют собрать не меньше 85 тысяч тонн картофеля — этого будет достаточно для потребностей жителей области.
«Действительно, в этом году мы наблюдаем сокращение валового сбора картофеля в нашем регионе. Но и высаживали его в этом году меньше, — объяснил Фомин. — Также на ситуацию оказали влияние неблагоприятные погодные условия».
Напомним, в начале сезона были заморозки, а в июле и августе — сильные дожди.
Ранее ярославцам рассказали, как правильно хранить картошку и морковь, чтобы они сохранились как можно дольше