Ярославцы едят «неправильную» колбасу

Ярославль, 17 октября – АиФ-Ярославль. 111 образцов мясной продукции проверили на соответствие требованиям ГОСТ специалисты Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов.

   
   

Из 52 образцов вареной, варено-копченой, полукопченой и сырокопченой колбасы 29  не соответствовали заявленным требованиям. Это 55%. Среди исследованных сосисок 45% не соответствовали требованиям ГОСТ. С мясными консервами дела еще хуже. 81% проверенных банок не прошли проверку. Содержимое не совпадало с заявленными на этикетках параметрами.