В Угличе создадут высокотехнологичное предприятие по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой промышленности.
Врио губернатора Ярославской области Михаил Евраев и председатель совета директоров сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» Сергей Бачин подписали соглашение в рамках Петербургского международного экономического форума. Об этом стало известно 17 июня.
«Подписанное сегодня соглашение решает ряд важных задач, – сказал Михаил Евраев. – Среди них – укрепление продовольственной безопасности, импортозамещение, развитие перерабатывающей промышленности в Ярославском регионе, поддержка малого и среднего предпринимательства, специализирующегося в пищевой переработке и гастротуризме, а также создание новых рабочих мест».
Проект плинурют реализовать на территории Угличского сыродельного завода. Запуск в эксплуатацию состоится через три года. Здесь планируют производить закваски и концентраты для изготовления сыров, творога, сметаны, ряженки, йогурта и других кисломолочных продуктов. Продукция будет привлекательна и для органического производства.
Объем инвестиций составит более 3 млрд рублей.