Почти 400 тонн молока ярославского производства признали непригодным. Об этом сообщили специалисты Тверского филиала лаборатории «ВНИИЗЖ».
Коровье молоко проверяли на антибиотики и на соответствие микробиологическим нормам. В двух образцах нашли ингибирующие вещества.
Пробы брали в рамках государственного пищевого мониторинга. Общий вес партии был более 700 тонн, при этом вес непригодного молока составил 376 тонн.
Напомним, что в ярославских котлетах, отправленных в воинские части, нашли сальмонеллу. В продукции также нашли ДНК птицы и сои. Пробы брались в столовых войсковых частей Владимирской и Тверской областей.