В Ярославской области обнаружили печень с бактериями, вызывающие листериоз. Региональное управление Россельхознадзора направило заявку в лабораторию «ВНИИЗЖ» на исследование образца печени для производства продуктов питания детей раннего возраста.
Специалисты выявили, что в пробе нашли листерии, бактерии, которые вызывают листериоз. Продукт для исследования отобрали в одном из социальных учреждении Ярсолавской области для государственного пищевого мониторинга.
Результаты направили в управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Напомним, что в ярославском масле нашли кишечную палочку.