В Ярославль поступают устрицы и мидии из Крыма.
Их хранят на специальной станции по передержке. В ней воссоздана 100-процентная природная среда акватрии полустрова. Это позволяет доставлять устрицы и мидии в свежем состоянии по запросам местных ресторанов.
Напомним, что соглашение о создании в регионе на базе ресторана «Ванильное небо» станции передержки подписали в октябре на выставке-ярмарке «Золотая осень – 2018».
Смотрите также: На июнь назначены дополнительные пригородные поезда →