Ключевой фактор удешевления продуктов — появление нового урожая овощей. Это повлияло на цены следующим образом: овощи открытого грунта — рост цен на 5–10 % из‑за сезонного спроса. Тепличные овощи (вне сезона) — снижение на 15–30 %.
Ряд позиций подорожал: сахар — на 3 %, мясо птицы — на 2,6 %, мороженое — на 2 %.
Также в области зафиксирован рост стоимости услуг — жилищно‑коммунальные услуги и транспорт (в т. ч. общественный и такси).
Изменения цен по‑разному сказываются на бюджете жителей:
Покупатели, активно потребляющие сезонные овощи, могут сэкономить на питании. Для тех, кто редко покупает овощи, эффект будет менее заметен, а рост цен на сахар, птицу и мороженое увеличит затраты для потребителей этих товаров.