Примерное время чтения: 1 минута
122
На какие сезонные продукты стоит обратить внимание в апреле?
Категория:
Архив
На какие овощи, зелень и фрукты имеет смысл обратить особое внимание, чтобы избежать упадка сил и авитаминоза.
Наступил второй месяц весны. Именно апрель считается самым солнечным, поскольку активно увеличивается продолжительность дня. Для того, чтобы не допустить авитаминоза или ухудшения самочуствия после зимы, необходимо обратить внимание на ряд сезонных продуктов.
Овощи:
- Белокочанная и цветная капуста, лук-порей, морковь, ревень, редис, свекла, спаржа, листовой цикорий, фенхель.
Зелень:
- Водяной кресс, зеленый лук, кресс-салат, мята, петрушка, листовой салат, салат радиккио, черемша, шнитт-лук, шпинат, щавель.
Фрукты:
- Авокадо, ананас, бананы и все цитрусовые.
Рецепт идеального весеннего салата:
- помидоры черри 200 г
- редис 1-2 шт
- листовой салат и шпинат
- авокадо 1 шт
- сыр моцарелла 150 г
Смешайте ингредиенты, сыр лучше добавлять в последнюю очередь. Заправьте салат оливковым маслом и добавьте тыквенные семечки или кунжут.
