594

Производство сыра в Ярославской области снизилось в четыре раза

Углич, 24 апреля - АиФ-Ярославль, Николай Новожилов.

Производство сыра в Ярославской области с 2008 по 2014 годы снизилось почти в четыре раза: с 6,5 тысячи тонн в год до 1,6 тысячи.

Проблемы сыроделия в регионе обсудили депутаты облдумы на выездном заседании комитета по аграрной политике, экологии и природопользованию в Угличе в четверг, 23 апреля.

Главными причинами снижения производства являются дефицит и качество сырья, отсутствие средств на модернизацию предприятий. Мощности завода в Угличе загружены только на 20%.

Всего в регионе работают 8 производственных площадок.

«В правительстве подготовлено положение о поддержке сыродельной промышленности, - заявил глава комитета по аграрной политике Алексей Окладников. - Предприятиям будет компенсироваться часть стоимости молока, которое пойдет на производство сыра, из расчета 2 рубля на килограмм молока, закупленного у ярославских молокопроизводителей. На эти цели в 2015 году предусмотрено 44 миллиона рублей».

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах