Цены кусаются. Какие продукты становятся не по карману ярославцам

Кажется, жители уже привыкли, что некоторые продукты становятся им просто не по карману. Тем не менее, согласно данным Ярославльстата, по сравнению с 2015 годом в 2016-м инфляция понизилась с 13,9 до 5,7%.

Это рекордный показатель за 16 лет. Мы задали вопросы об итогах года и прогнозах на предстоящий сезон эксперту Фёдору Завьялову, доктору экономических наук.

Рекордсмены подорожания

Самое значительное повышение стоимости за 2016 год показали сливочное масло - на 15,3%, картофель - 9,1%, крупы - 10,8%, сыр - 10,2%, рыбные продукты -  8,5%, чай и кофе - 7%. Также подорожали молочные продукты и алкогольные напитки - на 8,1 и 6,2% соответственно. На удивление, опустились в цене овощи - на 17,8% и сахар - на 6,3%. Незначительно подешевели фрукты и яйца - на 3,2 и 0,7%. В то время как стоимость муки снизилась на 3,8%, подорожали макаронные и кондитерские изделия - чуть больше, чем на 5%.

«Тенденция такова, что сейчас снизились цены на товары массового потребления и выросли на не совсем массовые, такие как сыр и рыба, - отмечает Фёдор Николаевич. - То, что мы не можем позволить себе каждый день. Сейчас цены на картофель продолжат расти, потому что его запасы исчерпались. Возможное понижение будет только в апреле. Самый большой рост цен отмечается в сфере непродовольственных товаров. Увеличилась стоимость ювелирных изделий - на 12,4%, школьных письменных принадлежностей - 16,4%, табачных изделий - 21,1%. Также выросли цены на моющие средства, посуду, легковые автомобили, бензин, медицинские товары и печатные издания».

В сфере услуг рекордсменом по увеличению стоимости стало телевещание. Ярославцы платят на 21,6% больше. Кроме того, почти на 11% увеличилась стоимость пассажирского транспорта и почтовых услуг.
«Интересно, что снизились цены на жильё, - рассказал эксперт. - Это касается как вторичного рынка, так и новостроек. Стоимость квартир в домах улучшенной планировки снизилась на 6,4%, среднего качества - на 1,7%, низкого качества - на 12,3%. Это говорит о том, что покупательская способность населения снижается, и множество квартир просто стоит».

Что будет ещё дороже

Получается, что цены продолжают расти, несмотря на снижающуюся инфляцию.

«Уровень инфляции в 2014 году был 13,5%, в 2015 году - 13,9%, - прокомментировал Фёдор Завьялов. -  Получается, что за два предыдущих года цены выросли почти на 30%. За это же время темпы роста оплаты труда значительно отстали. Шло снижение уровня жизни. А для некоторых социальных слоёв - обнищание. Рост спроса на потребительские товары достиг своего предела, поэтому в 2016 году торговым организациям стало невыгодно снова увеличивать цены. Это привело бы к снижению товарооборота».

В 2017 году экономист прогнозирует повышение цен на бензин. Резкий скачок будет вызван увеличением акцизов. Это приведёт к росту транспортных расходов. Также акцизы вырастут на алкоголь и табачную продукцию.

«Естественно, что в зимний период мы будем ощущать подъём цен на овощи, - уверен Фёдор Николаевич. - Это связано с сезонностью продовольственных товаров. До перехода коров на естественные корма вырастет стоимость молочных продуктов. Не думаю, что увеличатся цены на такие непродовольственные товары, как ткани и одежда. Всё-таки они привязаны к евро и доллару, а сейчас происходит снижение курса валют».

Смотрите также:

• Цены всё круче. Почему дорожают продукты на ярославских прилавках →
• Театр абсурда. В Ярославском регионе не останавливается рост цен →
• «Кусачие» цены. Ярославцы отказываются от деликатесов и фруктов →