Что делать, когда газетные страницы и телевизионные новостные передачи пестрят сообщениями о росте цен и сокращении реального размера зарплат?
Можно, конечно, лечь на диван, заедая печаль корочкой хлеба. А можно поехать на дачу, вооружиться лопатой и тяпкой и своими руками вырастить и гарнир, и десерт, и ингредиенты для салата, и заправку для супа, и травы для заварки. И перестать зависеть от роста цен на самые часто употребляемые продукты! Какие культуры предпочтительнее выбрать для такой «антикризисной грядки»? И где их взять?
Качественная рассада
Для того чтобы вырастить хороший урожай, необходимо либо посеять хорошие семена, либо купить хорошую рассаду. Второй вариант предпочтительнее, если вы хотите быстрого и гарантированного роста посаженных растений. Главное здесь - выбрать надёжного поставщика.
В СПК «Красное» знают, какие культуры лучше всего приживаются и плодоносят в климате Ярославской области, у каких производителей можно купить качественные семена и как из них вырастить здоровую рассаду. О профессионализме работников СПК «Красное» свидетельствует неизменная любовь ярославцев к картофелю, моркови, капусте, свёкле, выращенным на полях кооператива.
Пожалуй, с этих самых частых продуктов на столе мы и начнём засаживать нашу антикризисную грядку.
Капусту СПК «Красное» предлагает пяти видов: белокочанную, кольраби, пекинскую, брокколи и цветную. Причём белокочанную можно выбрать на любой вкус. Мона Лиза очень быстро созревает и уже через 45 дней будет радовать огородника плотным листом и изумительным вкусом. Для засолки в «Красном» советуют купить гибриды Лагрима или Кастелло. Полакомиться свежей капустой зимой можно, высадив гибрид Старка, хорошо подходящий для длительного хранения. А универсальный сорт Юниор подойдёт как для хранения, так и для засолки.
Любители острого найдут в теплицах «Красного» и рассаду лука на зелень сорта Перформер, и многолетний лук-батун, и репчатый лук голландского сорта Манас, устойчивый к засухе, обладающий как хорошими вкусовыми качествами, так и отличной лёжкостью. Все луки, выбранные кооперативом для выращивания рассады, обладают коротким периодом вегетации и успевают созреть до товарного состояния в условиях нашего длинного дня.
Можно приобрести здесь и семена вкусного и рассыпчатого картофеля сортов Уладар и Гала. А на будущий год будут в продаже семена сорта Беллароза, нового перспективного раннего сорта Метеор.
Простота и удобство
«Все культуры, которые мы отбираем для рассады, в нашей зоне будут прекрасно расти и получат урожай при любой погоде, которая у нас полна сюрпризов, - заверил Сергей Кадацкий, председатель СПК «Красное». - И, если в том, что касается полива, ухода, подкормки, люди разберутся, то самую трудную часть мы взяли на себя. Мы вырастили качественную рассаду, в том числе для некоторых культур провели пересадку и пикировку, поскольку это улучшает урожай. И теперь мы предлагаем людям получить такой же хороший урожай, как на наших полях».
Особенно ценны усилия специалистов по выращиванию рассады для любителей ароматных трав. Базилик, кориандр, сельдерей, листовая и корневая петрушки, лимонная мелисса, мята из семян растут долго, требуют постоянного ухода и обильного полива, поэтому оптимальным вариантом является проращивание их семян в теплице.
Овощные гибриды, выбранные для рассады в СПК «Красное», хороши не только высокой урожайностью, но и простотой в уходе. Они в большинстве своём не требуют к себе профессионального подхода и особого внимания. Например, томаты (Торбей, Флорида, Дебют) благодаря своей низкорослости не доставят хлопот с подвязыванием. Они самоопыляемы и хорошо растут в теплицах. Также можно их не прищипывать - урожайность от этого практически не изменится. Зато приятные заботы по консервированию урожая вам гарантированы - плотные мясистые томаты этих сортов подходят как для изготовления соков, пасты и пюре, так и для засолки и маринования.
Уважая интересы как «томатников», так и «огуречников», в «Красном» подготовили рассаду партенокарпических огурцов, завязывающих плоды без опыления: салатного Бейби Мини и мелкобугорчатого Адама, отлично подходящего для консервирования и соления.
Дополнят антикризисную грядку хорошо хранящийся кабачок Диамант, устойчивый к перепадам температур и негорчащий баклажан Эпик, высокопродуктивные перцы Стенли и Джипси, которые можно выращивать не только в теплице, но и на обычной грядке, сахарная кукуруза Меркур. И, конечно, разнообразить летний стол можно крупнокочанным сладким салатом Грейт Лайкс и полукочанным хрустящим салатом Лолло Бионда.
Хочу бахчу!
Не забыли специалисты «Красного» и о «десертных» растениях. В этом году у ярославских огородников есть возможность вырастить у себя безусую землянику Али-Баба и крупноплодную сочную Фреску. Также впервые в СПК появилась рассада бахчевых культур: арбузы Шуга Деликата и дыни Мелон Айкидо. Бахчевые гибриды выбраны самого раннего созревания, поэтому они не боятся короткого ярославского лета. А значит, все клиенты «Красного» смогут побаловать себя ароматными сочными сладостями..
«Шуга Деликата и Мелон Айкидо - это японские гибриды, - говорит Сергей Кадацкий. - Именно японские дыни и арбузы, говорят, лучше в нашей зоне достигают зрелости. А нам ведь важно не просто продать рассаду - нам надо, чтобы покупатель пришёл к нам на следующий год снова и сказал: «Дайте то, что мы выращивали в прошлый раз, нам очень понравилось!».
И для красоты
Несмотря на то, что овощи сегодня ближе и нужнее огородникам-любителям, чем цветы, полезное воздействие красоты на уставшие от проблемных новостей глаза и души никто не отменял. Поэтому в «Красном» подготовили рассаду как клумбовых (астры, бархатцы, вербена, гвоздика, настурции, бальзамин, алиссум, агератум и др.), так и ампельных культур (бакопа, фуксия, разные виды лабелии и петунии, пеларгония, аптения и т.д).
«У нас уже сейчас цветут сальвия, львиный зев, мимулюс, - рассказала Наталия Губина, бригадир полеводческой бригады. - Начинают цвести петунии. Причём, что касается ампельных, покупатели могут у нас купить как готовые кашпо, так и материалы, из которых можно самостоятельно сформировать цветочное украшение на любой вкус».
Купить овощную и цветочную рассаду, выращенную в «Красном», в этом году можно на Центральном рынке Ярославля, в Туношне и Некрасовском, а также на специализированных ярмарках, ближайшая из которых пройдёт 4-7 мая в выставочном центре «Старый город». И, конечно, можно приехать в само «Красное», где специалисты не только подберут культуры по вашим пожеланиям, но и подробно расскажут, как ухаживать за выбранным цветком и как получить максимальный урожай овощей. На радость глазу, желудку и кошельку.
Ждём вас: в хозяйстве СПК «Красное» ежедневно, кроме воскресенья, с 8 до 17 ч. Ярославская обл., Ярославский р-н, село Красное, 13А.
Тел./факс: (4852) 43-91-51, 43-91-52.
E-mail: krasnoe_agro@mail.ru.
Реклама
У меня растут дыни, арбузы и виноград!