Как сообщают в пресс-службе мэрии города, рабочая группа, в которую вошли опытные руководители дошкольных образовательных учреждений, специалисты департамента и сотрудники пищевой лаборатории, разработала специальный рацион на 10 дней.
Он соответствует основным принципам детского питания: сбалансированности, калорийности, объему питания с учетом возраста малышей. Чиновники обещают, что в меню будет больше мяса, молочных и кисломолочных продуктов, овощей, морсов и компотов.
«Мы перешли на единое меню, чтобы все дошкольники города получали сбалансированное питание с учетом установленной денежной нормы. Также мы стремимся убрать возникшие в последние годы в некоторых детских садах погрешности приготовления пищи», - объяснила директор департамента образования мэрии Ярославля Елена Иванова.
Смотрите также: Все детские сады Ярославля перейдут на единое меню →