В Ярославле прокуратура и Россельхознадзор заглянули в мясные лавки и всерьёз обеспокоились безопасностью покупателей. В июне 2026 года они проверили нескольких предпринимателей и выяснили, что те торгуют продуктами, за которые никто не может поручиться.
У продавцов не оказалось никаких ветеринарных документов на мясо и куриные полуфабрикаты. Это значит, что отследить, откуда приехал товар и не болело ли животное, невозможно — путь от фермы до тарелки потерян. К тому же на упаковках часто отсутствовали этикетки: ни даты изготовления, ни срока годности. В одной из точек и вовсе нашли продукцию, которую давно пора было списать.
С санитарией дела обстояли не лучше. В мясном магазине никто не брал смывы с ножей, прилавков и рук продавцов, чтобы проверить их на опасные бактерии. Холодильники не тестировали на плесень и грибок, а воду, которую использовали в работе, не исследовали. Всё это могло спровоцировать серьёзные отравления.
Итогом рейда стали четыре административных дела на троих бизнесменов. Предпринимателям выписали штрафы за грубое нарушение ветеринарных и санитарных правил.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Во всех ярославских магазинах «Светофор» обнаружили нарушения 
За антисанитарию в Переславском районе закрыли продуктовый магазин 
В Дзержинском районе Ярославля за антисанитарию закроют магазин 
В Кировском районе Ярославля на три месяца закрыли кафе за антисанитарию