Цена буханки

Почему хлеб у нас дороже, чем в Кузбассе?

Ю. А. Л е о н т ь е в, Углич

В отделе сбыта одного из хлебозаводов Ярославля сказали, что цена изделия зависит от стоимости продуктов для изготовления хлеба. В нашем регионе они дороже, чем в Кузбассе. Определяющую роль в ценообразовании играет стоимость муки.

Однако некоторые СМИ имеют другую точку зрения. Кузбасские хлебопеки работают себе в убыток, продажа дешевого хлеба не способна покрыть затраты по его выпечке, ведь цены на муку, дрожжи, соль, растительное масло постоянно растут.