Новость по теме
В Ярославле прокуроры требуют убрать нелегальную свалку
Они обнаружили, что в первой пекарне на Ленинградском проспекте не выполняют лабораторный анализ на кишечную палочку. У владельца нет данных за 2017 и 2018 годы. В самом цехе летают мухи, , нет воздушных разрывов от моечных ванн, а пекари работают, не снимая ювелирные украшения.
Во второй пекарне на улице Труфанова нет цехов для первичной обработки овощей, мяса и рыбы, нет требований к обработке посуды, нет и дезинфицирующих средств, полы в помещении грязные. У одного из поваров даже не было медицинской книжки.
Прокуратура возбудила административные дела.
Смотрите также:
- Кафе «Якорь», где отравились 24 туриста, кишило кишечной палочкой →
- На молокозаводе в Любиме обнаружена кишечная палочка →
- В кафе нарушались санитарные и пожарные требования →