Новость по теме
На прилавках Ярославля появятся свежие крымские креветки
Это небольшая станция для передержки. Цех представляет собой небольшую комнату с несколькими резервуарами с морской водой. Сюда живых устриц и мидий доставляют раз в две недели из Республики Крым. Моллюсков ничем не кормят: они находятся в сонном состоянии до момента приготовления.
Напомним, что соглашение было подписано во время прошлогоднего визита ярославской делегации. Устрицы поставляют с фермы предпринимателя Павла Минеева. Еще один цех передержки могут создать в Рыбинском районе.
Смотрите также: В Шексне рыбаки поймали пиранью →