Проверку качества молочной продукции на фермах, предприятиях и объектах розничной торговли в Ярославской области провели сотрудники Россельхознадзора.
По итогам рейдов назначено штрафов на общую сумму 85,1 тысячи рублей.
На экспертизу отправлено 192 пробы. 35 образцов не соответствуют нормам.
«Фальсификация молочной продукции жирами растительного происхождения выявлена в 11-ти случаях, несоответствие по жиро-кислотному составу в трех случаях, несоответствие по показателю нитрат натрия в молочной продукции в 10 случаях, - сообщили в Россельхознадзоре. - В остальных случаях выявлено несоответствие молочной продукции по микробиологическим показателям, антибиотикам».
За четыре месяца текущего года 80 килограммов молочной продукции направлено на утилизацию.
Смотрите также:
- В пробах мяса и молока обнаружены недопустимые микроорганизмы →
- В ярославских магазинах продавали опасное молоко, мясо и сыры →
- Под Ярославлем уничтожили 218 килограммов перцев из Турции →