Ярославцам рассказали, как правильно хранить картошку и морковь, чтобы овощи сохранились как можно дольше.
Рекомендации составили специалисты Роспотребнадзора. Для картофеля важна температура, идеальные условия — от +5 до +8 градусов.
«Также важно, чтобы в помещении было сухо, но отсутствовали прямые солнечные лучи. Картофель лучше всего себя чувствует в мешковине или деревянных ящиках», — уточнили в Роспотребнадзоре.
Морковь необходимо просушить на открытом воздухе, у нее срезают зеленую часть. Хранить овощ рекомендуется на балконе или в холодильнике, оптимальная температура — не выше 0 градусов.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, как правильно собирать грибы.