Как выбрать ягоды на рынке?
Специалисты Роспотребнадзора рассказали ярославцам, как правильно выбрать ягоды в магазине или на рынке.
Они являются источником витаминов и макроэлементов, которые нужны организму. По этой причине важно включать ягоды в свой рацион летом. При выборе обратите внимание на механические повреждения или дефекты.
«Помятость может быть признаком долгого хранения и указывать на то, что товар не слишком свежий», — отметили в Роспотребнадзоре.
У ягод должна быть однородная окраска, мякоть должна быть упругой.
«Если ягоды предусматривают плодоножки (например, клубника), они должны быть эластичными, от ягоды отделяться с усилием», — указали специалисты.
Важно совершать покупки только в санкционированных местах торговли. Лучше покупать столько ягод, сколько можно съесть за один раз. Их нужно хранить в холодильнике и не мыть заранее.
Ранее в Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору мороженого.
