В Ярославле озвучили программу фестиваля «Пир на Волге» - 2025

В выходные на Стрелке пройдет девятый ежегодный гастрономический фестиваль «Пир на Волге» (6+). В программе гостей и жителей города ждут мастер-классы, спортивная, детская зоны, кино, театр и многое другое.

Удивлять кулинарными шедеврами на празднике будут шеф-повар и исследователь русской кухни Максим Сырников, шеф-повар и блогер Григорий Мосин, известный ресторатор и телеведущий Дмитрий Левицкий, а также автор гастрономических путеводителей по России и миру Ника Ганич. Кроме того, в этом году на «Пире на Волге» все желающие смогут поучаствовать в создании ярославского ковра.

Публикуем программу праздника на 23 августа:

12.00 - Официальное открытие

12:00 — приготовление ярушек от Артёма Ушкова, автора блога «Ярославль Арт» и Михаила Ошарина, шеф-повара ресторан «Дежавю»;

13:00 — приготовление овсяных трубиц и трудоножек — традиционного блюда Ярославской области. На сцене навыки покажут Алексей Логинов (банк ПСБ) и Максим Сырников, исследователь русской кухни, телеведущий, автор книг;

14:00 — приготовление тельного из переславской селедки музыкантами группы «Странное исполнение» (Москва) и актрисой театра им. Волкова Татьяной Коровиной;

15:00 — приготовление жареных огурцов и варенья из огурцов по-суздальски. Готовят Даниил Исаев, вратарь ХК «Локомотив», артист театра им. Волкова Кирилл Искратов и помощник режиссера театра им Волкова Анна Искратова;

16:00 — приготовление томленых свиных ребрышек в глазури из ярославского пива, гарнира из дерунов по-ярославски с подкопченной свининой грудинкой. Готовят шеф-повар ХК «Локомотив» Александр Марцынюк и пивной эксперт, руководитель направления по развитию локальных брендов пивоваренной компании «Балтика» Марина Ефремова;

17.00 — приготовление ивановских серых щей. Готовят гастро-блогер, телеведущий, бренд-шеф «Пира на Волге» Григорий Мосин.

На музыкальной сцене группа «Волков Бэнд» покажет концерт-перфоманс, созданный при участии искусственного интеллекта и хоровой капеллы.

13:45–14:30 — танцевальные мастер-классы от педагогов студии «Synergy» (Ярославль);

14:50–15:30 — «Тейя Мира» (Санкт-Петербург);

16:20–17:00 — «Сделай громче» (Ярославль);

17:20–18:00 — «Jete» (Москва);

18:50–19:30 — «CHOISE» при участии mindplace (Ярославль);

19:50–20:30 — «Longlong» (Ярославль);

20:50–21:30 — «Странное исполнение» (Москва).

Для любителей спорта подготовили шахматные баталии, тренировки нон-стоп, настольный теннис, большую спортивную ярмарку, игры и даже сап-арт, когда обычный сап будет превращен в арт-объект.

11:00–19:00 — богатырские игры — две беговые дорожки, силомер, аттракцион «забрось кольцо», корнхол, бинбэги (спортивная площадка от банка «ПСБ»);

12:00–18:00 — сдача норм ГТО;

12:00–18:00 — показательные выступления и мастер-классы для всех желающих по кудо от «Grizzly Fight Club»;

12:00—18: 00 — чил-зона с дегустацией авторского чая от чайного клуба «Золотой жук» и «Gasan group», продажа продукции от ПП-кофейни «Можно»;

12:00–18:00 — практика гвоздестояния для всех желающих от Галины Беловой — гвоздетерапевта, психолога, игро-практика и Ангелины Киселевой — инструктора по гвоздестоянию;

12:00–18:00 — эко-игры, корнхол, конкурсы по гиревому жиму и планке от спортивного объединения «ЯрСпорт»;

12:00–18:00 — трофи-трасса с радиоуправляемыми машинками от верёвочного парка «Лапки»;

12:00–19:00 — продажа продукции и спортивные активности, зож-продуктов («The Queen», «Abrosimov shop», магазин футбольной экипировки «VAR» и другие);

12:00–19:00 — турнир по настольному теннису в свободной форме, керлинг в свободной форме («Пляж.Арена»);

13:00–14:00 — турнир по шахматам для начинающих от шахматного комьюнити «RepChess»;

16:00–17:00 — турнир по шахматам для продолжающих от шахматного комьюнити «RepChess»;

15:00–16:00, 17:00 –19:00 — точка свободной игры в шахматы от шахматного комьюнити «RepChess»;

14:00–17:00 — мастер-классы по джампингу от студии «KRISFIT».

На «Пире на волге» с 20 до 22 часов пройдет показ лучших короткометражных фильмов, снятых в России в 2024 году (экран у Кулинарной сцены).