Он позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает циркуляцию крови и поддерживает эластичность кровеносных сосудов, выяснили британские ученые.
Ученые провели эксперимент, в котором участвовали добровольцы, употреблявшие значительное количество яблочного сока. Исследователи выяснили, что их организм помолодел как минимум на 17 лет. Наиболее значительная концентрация эпикатехин полифенола встречается в диких яблоках, со ссылкой на британскую печать пишет segodnya.ua.
Кроме того, ученые установили, что яблоки могут служить альтернативой биологически активным добавкам. Тем более, полезные вещества в БАДах не так эффективны для организма, как витамины и элементы, поступающие с пищей, сообщает портал kulinarnierecepty.ru. Поэтому витаминные добавки, которые принимают многие люди, могут с легкостью заменить яблоки, в которых содержится больше витамина С, чем во многих БАДах. Есть там и другие соединения, благодаря которым у яблок присутствуют противоаллергенные, противораковые, противовоспалительные, противовирусные свойства. Ученые установили, что именно благодаря сочетанию различных соединений яблоки обладают описанной выше пользой.