Примерное время чтения: 3 минуты
181

Роскачество и Минпромторг провели проект по проверке российского вина

Ярославль, 19 февраля - АиФ-Ярославль.

Роскачество совместно с Министерством промышленности и торговли провели масштабный проект исследования российского вина. Это позволило создать рейтинг самых качественных напитков. 

Для разработки национального каталога ведомства сформировали комиссию из ведущих экспертов, сомелье и дегустаторов. Они оценили 320 образцов вин пяти основных категорий. Перед специалистами стояла цель - узнать, если качественное вино в России, и правда ли, что оно дорого стоит. Они оценивали внешний вид, аромат, вкус и общее впечатление (гармоничность образца). 

Основные принципы отбора - исследование вин только из российского винограда, доступная цена на товар, большой тираж и наличие в сетях розничной торговли.Что касается оценки сырьевой базы, сейчас площадь виноградников в южных регионах приближается к отметке в 90 тысяч гектаров. С 2016 года в стране ежегодно собирают около полумиллиона тонн ягод. 

Учитывая подтвержденное происхождение, в в общий бренд-лист вин вошли 926 образцов. Этот список обновляется ежегодно. Кроме того, урожай всегда разный. По этой причине Роскачество планирует обновлять данные каждый год. 

В исследовании выбрали ценовой потолок - одна тысяча рублей. При этом 212 образцов стоили до 350 рублей, еще 152 позиции - в диапозоне от 350 до 500 рублей. 

«До половины объема того вина, которое приобретают покупатели в России, – это вина до 300–350 рублей, а на категорию «от 500 рублей» в региональных торговых сетях приходятся фактически единичные продажи. Важно отметить, что в этой ценовой категории российским винам сейчас необходимо на равных конкурировать с импортом из достаточно известных винодельческих регионов Европы и Нового Света», - рассказал член Союза сомелье и экспертов России, руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. 

С более подробными деталями исследования и его результатами вы можете познакомиться на официальном сайте Роскачества. 

Эксперты отмечают, что в России есть качественные вина по доступным ценам. В каждой категории были отмечены высокими оценками вина в ценовой группе от 200 до 500 рублей. 

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах