Для разработки национального каталога ведомства сформировали комиссию из ведущих экспертов, сомелье и дегустаторов. Они оценили 320 образцов вин пяти основных категорий. Перед специалистами стояла цель - узнать, если качественное вино в России, и правда ли, что оно дорого стоит. Они оценивали внешний вид, аромат, вкус и общее впечатление (гармоничность образца).
Основные принципы отбора - исследование вин только из российского винограда, доступная цена на товар, большой тираж и наличие в сетях розничной торговли.Что касается оценки сырьевой базы, сейчас площадь виноградников в южных регионах приближается к отметке в 90 тысяч гектаров. С 2016 года в стране ежегодно собирают около полумиллиона тонн ягод.
Учитывая подтвержденное происхождение, в в общий бренд-лист вин вошли 926 образцов. Этот список обновляется ежегодно. Кроме того, урожай всегда разный. По этой причине Роскачество планирует обновлять данные каждый год.
В исследовании выбрали ценовой потолок - одна тысяча рублей. При этом 212 образцов стоили до 350 рублей, еще 152 позиции - в диапозоне от 350 до 500 рублей.
«До половины объема того вина, которое приобретают покупатели в России, – это вина до 300–350 рублей, а на категорию «от 500 рублей» в региональных торговых сетях приходятся фактически единичные продажи. Важно отметить, что в этой ценовой категории российским винам сейчас необходимо на равных конкурировать с импортом из достаточно известных винодельческих регионов Европы и Нового Света», - рассказал член Союза сомелье и экспертов России, руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев.
С более подробными деталями исследования и его результатами вы можете познакомиться на официальном сайте Роскачества.
Эксперты отмечают, что в России есть качественные вина по доступным ценам. В каждой категории были отмечены высокими оценками вина в ценовой группе от 200 до 500 рублей.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью.
Роскачество представило «Винный гид» по российским винам 
Роскачество назвало лучшие российские розовые вина 
Хлеб, ложка, вакуумный насос. Что использовать в качестве пробки для вина 
Роскачество проверило игристые вина российского производства