Специалисты Россельхознадзора выявили серьёзные нарушения на одном из молочных предприятий Ярославской области.
В питьевом пастеризованном молоке обнаружили превышение допустимого уровня микроорганизмов, в том числе бактерий группы кишечной палочки. Проверка началась с отбора пробы. Лабораторный анализ показал несоответствие по двум микробиологическим показателям. После требования прокуратуры провели внеплановую проверку, а повторный анализ подтвердил нарушения.
При осмотре производства инспекторы зафиксировали несколько проблем: неудовлетворительное состояние помещений, отсутствие должного контроля безопасности пищевой продукции и нарушения ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота.
По итогам проверки возбудили два административных дела — за нарушение ветеринарных правил и требований технических регламентов.
Название предприятия и торговую марку молока ведомство не разглашает.
Примерное время чтения: меньше минуты
27
В молоке Ярославского производителя нашли кишечную палочку
Ярославская область, 29 октября - АиФ-Ярославль.
На теплоходе в Ярославле не нашли кишечную инфекцию 
У пассажиров теплохода, причалившего в Угличе, нашли норовирус 
В ярославском масле нашли кишечную палочку 
В сливочном масле из Ярославля нашли кишечную палочку