Примерное время чтения: меньше минуты
219

Как правильно собирать грибы?

Категория:  Общество
Ответ редакции

Приближается сезон грибов. В Ярославской области уже собирают лисички. Правда, пока грибов не много: из-за засушливой и жаркой погоды в июле. Роспотребнадзор подготовил рекомендации для любителей лесных прогулок. 

  • Собирайте грибы только в лесу, не стоит этого делать возле дороги, железнодорожных путей, фабрик и заводов. Они легко впитывают вредные вещества из почвы и воздуха. 
  • Не выдергивайте грибы из почвы. В таком случае разрушается грибница. Отрезайте ножку ножом. 
  • Ни в коем случае не берите старые грибы или грибы, в которых вы сомневаетесь. 
  • Сразу после сбора гриб необходимо почистить, вымыть и просушить. 
  • Готовые грибы не храните больше 24 часов. 
  • Нельзя употреблять лесные грибы без термической обработки. 
Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах