Примерное время чтения: меньше минуты
131
Как выбрать вкусный арбуз?
Категория:
Общество
В августе традиционно начинается сезон бахчевых культур. В городе появляются палатки с ягодами. Но как довериться продавцу? На какие факторы необходимо обращать внимание при покупке арбуза?
- Не стоит покупать треснутые или заранее разрезанные арбузы. Внуть ягоды могут легко попасть опасные бактерии.
- Корочка в процесс созревания становится более матовой, поэтому вкусный арбуз не будет сильно блестеть.
- Один из признаков спелой ягоды — ярко-желтое земляное пятно.
- При стуке звук у спелого арбуза не глухой и не звонкий, а гулкий, напоминающий вибрацию.
- На корке не должно быть большого количества дефектов.
- Спелый арбуз выглядит намного тяжелее, чем он есть на самом деле, но в этом сложно разобраться, если вы не знакомы с разными сортами. Лучше выбирать арбуз среднего размера.
