Проверку качества молочной продукции на фермах, предприятиях и объектах розничной торговли в Ярославской области провели сотрудники Россельхознадзора.
По итогам рейдов назначено штрафов на общую сумму 85,1 тысячи рублей.
На экспертизу отправлено 192 пробы. 35 образцов не соответствуют нормам.
«Фальсификация молочной продукции жирами растительного происхождения выявлена в 11-ти случаях, несоответствие по жиро-кислотному составу в трех случаях, несоответствие по показателю нитрат натрия в молочной продукции в 10 случаях, - сообщили в Россельхознадзоре. - В остальных случаях выявлено несоответствие молочной продукции по микробиологическим показателям, антибиотикам».
За четыре месяца текущего года 80 килограммов молочной продукции направлено на утилизацию.
Филиал Россельхозбанка профинансирует строительство молочно-товарной фермы 
В ярославских магазинах продавали опасное молоко, мясо и сыры 
Кострома получит деньги на растениеводство и молочное скотоводство 
Социальная сфера Костромской области получит больше молочных продуктов 
В молоке одного из предприятий Ярославской области обнаружен антибиотик