В январе 2026 года производство яиц в Ярославской области составило 73,9 млн штук — 41% к январю 2025‑го и 51,6% к декабрю. Информацию опубликовал Ярославльстат.
Поголовье птицы в сельхозорганизациях региона снизилось вдвое относительно января прошлого года 53,5%, или 7 млн 190 тыс. голов, но выросло на 3,6% по сравнению с декабрем. При этом в декабре 2025‑го одна из крупнейших птицефабрик области — «Волжанин» — приостановила отгрузку продукции.