Сергей отыграл за ярославский клуб 19 сезонов. В различных турнирах за «Торпедо» и «Локомотив» он провел 988 матчей. За свою карьеру он трижды выиграл «золото» чемпионата России, дважды стал серебряным призером, четыре раза – бронзовым. Среди клубных достижений игрока – участие в финале Континентального Кубка в 2003 году и Матче Всех звезд в 2001.
Сергей Жуков выступал за сборную России, в составе которой выиграл серебро чемпионата мира 2002 года, участвовал в Олимпиаде в Турине, в Евролиге. В 2002 году хоккеисту было присвоено звание заслуженного мастера спорта.
Смотрите также: Дорога в Сочи. Определился список спортсменов, которые поедут на Олимпиаду →
Старожилы «Локомотива» покидают команду 
В «Локомотив» перейдет вратарь из ЦСКА 
Вратарь «Локомотива» перешел в «Сибирь»