Ярославским ученым дали 4,9 млн рублей на молочные разработки

Ярославский НИИ животноводства и кормопроизводства выиграл областной грант на проекты по развитию молочной отрасли. Об этом в своих соцсетях рассказал губернатор Михаил Евраев. Деньги поступят по госпрограмме развития сельского хозяйства, рассчитанной на 2024–2030 годы.

«Институт получит из региональной казны 4,9 млн рублей на поддержку производства молока, — уточнил глава региона. — Его сотрудники ведут масштабную селекцию, сохраняя гордость края — ярославскую породу коров и романовских овец. Для аграрного сектора принципиально не просто наращивать объемы, но и сберечь животных, выведенных на нашей земле».

Институт действует как филиал Федерального центра кормопроизводства им. В.Р. Вильямса с 1969 года. Это старейшая научная организация области, которая сейчас входит в селекционно-генетический центр мирового уровня по кормовым культурам. Местная лаборатория остается единственной в регионе площадкой для генетической оценки продуктивности и выявления летальных мутаций у племенных особей.

После присоединения в 2023 году хозяйства «Григорьевское» институт начал внедрять свои разработки на практике. В результате надой на фуражную корову подскочил с 3774 до 6912 кг, а ежедневные продажи молока выросли на 133% — с 4,5 до 10,5 тонны. За прошлый год валовое производство достигло 3451 тонны, превысив показатели предыдущего периода на 15%.

Сейчас стадо насчитывает 1065 голов. Параллельно ученые совершенствуют рационы, создают высокопитательные корма и испытывают биопрепараты, что гарантирует стабильный рост надоев и качества сырья.

Министр АПК и потребительского рынка Евгений Тихонов подчеркнул, что гранты позволяют вывести науку за пределы лабораторий. По его словам, это связывает теорию с реальным производством и подталкивает институты создавать прикладные решения.