По результатам исследования выяснилось, что у людей, употребляющих в пищу много суши и роллов, могут возникнуть проблемы со здоровьем. Воздействие на щитовидную железу оказывают водоросли, используемые в японской кухне, передает meddaily.ru со ссылкой на MED India. В них содержится слишком много йода. Суточная норма потребления йода составляет 150 микрограммов, про том, что один ролл может содержать до 92-х микрограммов. Поэтому исследователи не рекомендуют употреблять больше двух-трех роллов в неделю.
Смотрите также: ...От чего зависит состояние иммунитета? →
Я люблю буги-вуги!