Какие блюда любят ярославские школьники?
Мэрия Ярославля проводила анкетирование родителей и учащихся на предмет школьного питания - что предпочитают дети, что они не любят, какие продукты берут из дома. К каким выводам они пришли? Что ярославские школьники больше всего любят в столовых?
Самые вкусные блюда по версии школьников:
- первое блюдо - борщ
- второе блюдо - макароны (также в рейтинг попали котлеты и рис)
- десерт - пирожные
5 нелюбимых блюд:
- рагу
- рыба
- омлет
- различные каши (завтрак)
- гуляш
В качестве рекомендаций участники опроса предложили повысить скорость обслуживания в столовых. Иногда дети не успевают отстоять очередь за едой во время перемены. Вторая рекомендация - давать больше фруктов и овощей. При этом опрос показал, что школьники предпочитают не самые полезные продукты - макароны и картофельное пюре. В этих блюдах высокое содержание углеводов. Также опрошенные предлагали ввести больше вариативности, чтобы дети сами могли составить рацион.
Почему кошачья тушенка дороже нашей 
Уха из ряпушки по-ярославски. Рецепт в инфографике 
Девять лет в поиске. Ярославцы проводят раскопки на полях бывших сражений