aif.ru counter
1124
Рейтинг вопроса
-1
+ -

Как отличить сыр от сырного пропукта?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 20. Аргументы и Факты - Ярославль 13/05/2015
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 20 13/05/2015

Что такое сырный или творожный продукт? Чем они отличаются от сыра и творога?

Ответ эксперта

Отвечает Николай Астрадымов, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности областного департамента АПК:

- Сырный продукт - продукт, в котором  часть молочного жира заменена  растительными жирами. А натуральный сыр производится из натурального молока без добавления растительных жиров. Творожный продукт, соответственно, тоже производится с добавлением растительных жиров. Чтобы быть уверенным в качестве продукта, я бы посоветовал, брать продукцию наших местных производителей, потому что она соответствует всем требованиям по качеству и безопасности.

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах