Примерное время чтения: 2 минуты
182

Как не отравится грибами?

Категория:  Архив

Начинается пора сбора грибов. Как ими не отравиться?

Ответ редакции

Управление Роспотребнадзора по Ярославской области информирует об основных мерах профилактики отравления грибами: 

  • Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны.
  • Никогда не пробуйте грибов, в которых вы сомневаетесь. Помните, что отсутствие неприятного запаха, резкого, горьковатого вкуса, не говорит о том, что перед вами съедобный гриб.
  • Воздержитесь давать грибы в пищу детям, лицам с ослабленным здоровьем.
  • Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, ослизлые, червивые и испорченные.
  • Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные в городских парках, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы способны накапливать ядовитые вещества и становиться непригодными в пищу.
  • Покупайте грибы только в специально-отведенных местах, целыми (с ножкой, на рынках, в магазинах). Не покупайте грибы - консервы домашнего приготовления.
  • Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах